苏陌咂吧下嘴回味一下后:“总体上,壳冷心热,外脆里嫩,果香浓郁肉汁鲜美,口感味道丰富而且层次分明
“可惜受限于食材本身的质素,我没能把这道菜发挥到极致,驼鹿肉似乎更适合炖煮而非油炸,也有可能是松仁粕裹粉效果太差
而调味上则主要是少了白醋,仅靠浆果酸度似乎不够,好在我外层的糖壳足够薄,而且甜度恰好,所以勉勉强强的给个6分及格吧
“苏家祖传菜谱之水晶咕噜肉的制作方法已经教给你们了,学会的同学可以改进下食材和配料,我要继续干饭了,一小碟咕噜肉吃不饱
“6分勉勉强强及格?”
苏陌咂吧下嘴回味一下后:“总体上,壳冷心热,外脆里嫩,果香浓郁肉汁鲜美,口感味道丰富而且层次分明
八零年代筒子楼日常:144 发表于 2022-02-20 00:08:14“可惜受限于食材本身的质素,我没能把这道菜发挥到极致,驼鹿肉似乎更适合炖煮而非油炸,也有可能是松仁粕裹粉效果太差
诸天从大清关外开始:0401、另辟蹊径,监视洛阳 发表于 2022-06-14 12:19:24而调味上则主要是少了白醋,仅靠浆果酸度似乎不够,好在我外层的糖壳足够薄,而且甜度恰好,所以勉勉强强的给个6分及格吧
大秦:开局迎娶政姐姐:上架感言 发表于 2020-07-27 13:45:50“苏家祖传菜谱之水晶咕噜肉的制作方法已经教给你们了,学会的同学可以改进下食材和配料,我要继续干饭了,一小碟咕噜肉吃不饱
穿书之这不是我的崽:第477章 全文完 发表于 2022-04-03 09:03:28“6分勉勉强强及格?”
青蛇:姐姐,这个许仙我要了!:030,两袖青蛇开天门! 发表于 2022-03-31 23:48:38